【火候】huǒ•hou（～儿）〈名〉❶烧火的火力大小和时间长短：烧窑炼铁都要看～｜她炒的菜，作料和～都很到家。❷比喻修养程度的深浅：他的书法到～了。❸比喻紧要的时机：这儿正缺人，你来得正是～。