【酸酐】suānɡān〈名〉酸缩去水而成的化合物，如一个碳酸分子(H₂CO₃)缩去一分子水(H₂O)剩下的二氧化碳(CO₂)就是碳酸酐，两个醋酸分子(CH₃COOH)缩去一分子水(H₂O)剩下的(CH₃CO)₂O就是醋酸酐。简称酐。