【啤酒花】píjiǔhuā〈名〉❶多年生草本植物，蔓生，茎和叶柄上有刺，叶子卵形，雌雄异株。果穗呈球果状，用来使啤酒具有苦味和香味，又可入药。❷这种植物的果穗。