【沤肥】òuféi❶（－∥－）〈动〉将垃圾、青草、树叶、厩肥、人粪尿、河泥等放在坑内，加水浸泡，经分解发酵制成肥料。❷〈名〉指用这种方法制成的肥料。有的地区叫窖肥。