【老豆腐】lǎodòu•fu〈名〉❶北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。❷〈方〉北豆腐。