【脑磷脂】nǎolínzhī〈名〉磷脂的一种，由甘油、脂肪酸、磷酸乙醇胺组成，无色固体，在脑、神经细胞、大豆里含量丰富，是细胞膜和细胞器膜的重要组成成分。