【芜菁】wújīnɡ〈名〉❶一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。❷这种植物的块根。‖也叫蔓菁（mán•jinɡ）。